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서지주요정보
외식산업 창업과 경영= Management & commencement foodservice business
서명 / 저자 외식산업 창업과 경영= Management & commencement foodservice business/ 함동철, 강재희 공저
저자명 함동철
강재희
발행사항 서울: 백산출판사, 2012

소장자료

등록번호

EM007027

소장위치/청구기호

수장고 / 594.82 함25ㅇ

도서상태

배가중

반납예정일

예약

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 594.82 함25ㅇ
형태사항 307 p.: 삽화, 도표; 26 cm
언어 한국어
서지주기 참고문헌: p. 307
주제 외식산업
창업
경영
외식
ISBN 9788961836203
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