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단행본 상세

서지주요정보
향신료의 지구사
서명 / 저자 향신료의 지구사/ 프레드 차라 지음; 강경이 옮김
저자명 차라, 프레드
강경이 ; Czarra, Fred
발행사항 서울: 휴머니스트 출판그룹, 2014

소장자료

등록번호

EM008530

소장위치/청구기호

수장고 / 574.52 차292ㅎ

도서상태

배가중

반납예정일

예약

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 574.52 차292ㅎ
다른형태 서명 Spices: a global history
형태사항 303 p.: 삽화; 21 cm
언어 한국어
일반주기 감수: 주영하
원저자명: Fred Czarra
서지주기 참고문헌(p. 279-288)과 색인(p. 297-303) 수록
주제 향신료
지구사
한국향신료
중세향신료
ISBN 9788958626367, 9788958624332(세트)
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