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단행본 상세

서지주요정보
피자의 지구사
서명 / 저자 피자의 지구사/ 캐럴 헬스토스키 지음; 김지선 옮김
저자명 헬스토스키, 캐럴
김지선 ; Helstosky, Carol
발행사항 서울: 휴머니스트, 2011

소장자료

등록번호

EM008507

소장위치/청구기호

수장고 / 594.54 헬57ㅍ

도서상태

배가중

반납예정일

예약

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 594.54 헬57ㅍ
다른형태 서명 Pizza: a global history
형태사항 231 p.: 삽화; 21 cm
총서명 식탁 위의 글로벌 히스토리
언어 한국어
일반주기 감수: 주영하
원저자명: Carol Helstosky
서지주기 참고문헌(p. 218)과 색인(p. 222-231) 수록
주제 피자
지구사
식탁
글로벌히스토리
음식사
ISBN 9788958624288, 9788958624335(세트)
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