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단행본 상세

서지주요정보
장사의 神: 실천편
서명 / 저자 장사의 神: 실천편/ 우노 다카시 지음, 김문정 옮김
저자명 우노 다카시, 1944-
김문정 ; 宇野隆史
발행사항 파주: 쌤앤파커스, 2012

소장자료

등록번호

EM002817

소장위치/청구기호

수장고 / 325.21 우195ㅈ

도서상태

배가중

반납예정일

예약

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 325.21 우195ㅈ
다른형태 서명 일본 요식업계의 전설, 술장사의 신. 「우노 다카시」가 들려주는 장사에 대한 모든 것!
형태사항 241 p.: 삽화; 22 cm
언어 한국어
일반주기 우노 다카시의 한자명은 '宇野隆史'임
주제 장사
요식업
술장사
경영
ISBN 9788965702238
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